ปางต้นหนุน
นางสำวบัณฑิตำ ชยัญโต (พี่แจง)
หมู่ 10 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน

แนวคิดการรพัฒนำผลิตภัณฑ์เป็น : ชาสามดอก เนื่องด้วยผู้ประกอบการดำเนินกิจการทำไรกาแฟจึงมีผลผลิตเป็นเมล็ดกำแฟที่ขายเป็น ผลิตภัณฑ์หลัก แต่ในต้นกาแฟนั้นยังมีดอกกาแฟซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษและมีความหอม โดยสามารถนำมาทำชาเพื่อดื่มจึงเป็นสินค้าอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีความนาสนใจ จึง สอดคล้องกับกลุ่มตลาดเดิม ทางโครงการได้เล็งเห็นถึงศักยภาพของผู้ประกอบการที่มี ความรู้ควำมเข้าใจในด้านชาเป็นทุนเดิมอยู่แล้วจึงพัฒนาสูตรเป็น ชาสามดอก ที่มีความ หอมของดอกชาเป็นหลักเสริมด้วยดอกไม้พื้นเมือง คือ ดอกคำฝอย และดอกมะลิ จึง เป็นชาที่มีความหอมในหลากหลายมิติและสะท้อนความเป็นท้องถิ่นได้เป็นอย่ำงดี