บ้านท่าชะอม
นางเยาวพา ดวงวชิระ
หมู่ 6 ต.เขากวางทอง อ.หนองฉาง

แนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็น : ปังป๊อบ จากความรู้และความรักในการทำเบเกอรี่ ผู้ประกอบการจึงได้นำการทำขนมไทย และเบ เกอรี่ มาเป็นอาชีพหลัก และในปัจจุบันมีเบเกอรี่ และขนมไทยที่วางขายตามร้านค้า คา เฟ่ ร้านกาแฟต่างๆ มีรูปทรง สีสัน รสชำติใหม่ๆ ออกมาจำนวนมาก ทางโครงการได้ เล็งเห็นถึงศักยภาพของผู้ประกอบการจึงได้มีการปรึกษาหารือกันจนได้เป็น ขนมปัง ป๊อบ ที่สามารถเก็บได้นานขายส่งได้ในระยะทางที่วงกว้างขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับการ ขยายตัวของธุรกิจในอนาคต โดยปังป๊อบนั้นมีสูตรต่างๆ อาทิเช่น น้ำพริกเผาหมู หยอง ขนมปังกระเทียม และคาราเมล ซึ่งเป็นที่ต้องการของกลุ่มลูกค้ำเป็นอย่างมาก และมีรสชาติที่อร่อย