กองทุนหมู่บ้าน
บ้านท่าหมอไชย

บ้านท่าหมอไชย
นายประคอง โบพะกูล
หมู่ที่ 8 ต.ทุ่งตำเสา อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
แนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็น : น้ำผึ้งผสมมะนาว น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่เป็นที่นิยมในระดับสากลซึ่งน้ำผึ้งในท้องถิ่นนั้นเป็นน้ำผึ้งที่ บริสุทธิ์ในระบบนิเวศค่อนข้างสูงจะสังเกตได้ว่ามีสารอินทรีย์บางอย่างปะปนอยู่จึง สามารถมั่นใจได้ว่าเป็นน้ำผึ้งแท้อย่างแน่นอน และอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความสนใจและ ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากคือเมนูน้ำผึ้งมะนาว ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีความหอมของ น้ำผึ้ง มีความเปรี้ยวของมะนาว ทางโครงการจึงพัฒนาเป็น น้ำผึ้งผสมมะนาวพร้อม ชง เพื่อให้ง่ายต่อการใช้และง่ายต่อการพกพาพร้อมกับการขยายตลาดในอนาคต
